【中小企业】泰国食品学会推培训 椰子产业集群化

    泰国食品学会推培训 椰子产业集群化

泰国工业部食品学会负责人荣邬3日表示，2017年学会受国家促进中小企业办事处委托，在中小企业扶持发展工作中大力推动椰子行业经营发展。

荣邬表示，学会组织椰子产业的专家开会研究后，决定推出椰子种植生产发展培训课程，计划吸收3300户农民、经营商参加培训，并就生产流程进行了26个分组，目前正在物色和组织椰子产业集群化的机制，对椰子产业进行整体规划和包装设计，同时要吸收产品研发、产品包装和市场营销等相关部门参与。

为此，学会将组织相关专题的考察工作，制定了椰子产业集群化短期（1年）、中期（3年）和长期（5年）的工作规划，在种植和生产中要注重引入创新和研究成果，以及降低生产流程成本的优化方案，服务生产的市场营销、资金来源和管理等工作环节，各个小组要制定出有针对性的培训和发展目标，并加以完成，之后再进入下一个工作目标。

荣邬还表示，椰子产业的产品丰富，包括新鲜椰子和使用香水椰子为原料加工生产的椰子冻、椰子冰淇淋等，此次培训发展课程将邀请国内椰子种植、生产的专家参与，为广大参与计划的农民和经营商提高生产知识和学习生产技能、管理和应用创新、研究成果等，帮助农民和经营商提高椰子种植与生产潜力，形成集群化产业。

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